BILLY’S DAKAR

Welcome !

A restaurant that Rocks all over Dakar !
Famous Burgers, Hot Dogs, Pizzas, Tasty food...
Breakfast, Brunchs & More!
AUTHENTIC SANDWICH BREAKFAST COFFEE SHOP DELICIOUS BURGERS FRAPPUCCINO FRESH BOWLS SALADS FRESH DRINKS HAVE A SMOOTHIE DRINK HOT-DOG SIGNATURE IT’S TIME FOR PIZZA ! LES CRÊPES LETS’S TALK ABOUT PASTA MEAT HOUSE SEA FOOD SPECIALITY ICE COFFEE STARTERS SWEET MOMENTS THE BAKERY CORNER WAFFLES OR PANCAKES

AUTHENTIC SANDWICH

The American Kebab
Galette wrap, kebab de poulet, salade, tomate, oignon, cheddar, sauce algérienne, sauce blanche
5 500 CFA
The Crunchy Crispy
Galette wrap, tenders de poulet, salade, tomate fraîche, oignon crispy, cheddar, spicy sauce & mayonnaise
5 000 CFA
Mexican Tacos
Galette de blé, émincé de bœuf ou poulet mariné, haricot noir, poivron, maïs, cheddar, guacamole, sauce sour cream
5 000 CFA
Veggie Cheesy
Galette de blé, fromage de chèvre pané, cheddar, salade, I tomate fraîche, purée d'avocat & sauce ranch
5 000 CFA
Fabulous Steak House
Pain au lait aux céréales, laitue, tomate fraîche, émincé de bœuf aux oignons, champignon, maïs, mozzarella, cornichon, Billy's secret sauce
5 000 CFA
Southern Chicken
Galette de blé, émincé de poulet épicé, poivron, oignon, jalapeno, mozzarella, spicy sauce
4 500 CFA
California Club
Laitue, roquette, tomate fraîche, cornichon, œuf, moutarde miel I Au choix : blanc de poulet, thon
6 000 CFA
Crazy Croq'Mr
4 pains de mie toastés, jambon de bœuf ou blanc de poulet, emmental, fondu, béchamel maison, pesto de basilic
6 500 CFA

BREAKFAST

Honey granola bowl
Yaourt nature, fruits de saison, muesli, miel
4 500 CFA
Toast au peanut butter
4 000 CFA
Croq'Madame & son oeuf au plat
servi avec jambon
6 500 CFA
Eggs your way
***Jusqu'à 13h *** OEuf au plat / OEuf brouillé / Omelette
3 500 CFA
Vegetables omelette
***Jusqu'à 13h ***
4 000 CFA
Classique omelette jambon-fromage
***Jusqu'à 13h ***
4 000 CFA
Side of paradise
"***Jusqu'à 13h *** Saucisse de poulet, purée d’avocat, oeuf brouillé, halloum grillé"
7 000 CFA
American spicy omelette toast
***Jusqu'à 13h *** Saucisse de poulet, champignons, cheddar, jalepeno, spicy sauce
6 000 CFA
Eggs avocado benedict
Pain brioché, purée d’avocat, oeufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise maison
7 500 CFA
Mozzarella & Zaatar Bread
Yaourt nature, fruits de saison, muesli, miel
4 500 CFA
Nutella Bread
Description
5 500 CFA
Peanut Butter Bowl
Smoothie peanut butter, muesli, banane, coco, pépites de chocolat
5 500 CFA
Veggie Toast
Pain de campagne, tomate fraîche, cream cheese, avocat, mélange de graines
4 500 CFA
Yankee Saumon - Pancakes ou Waffles
Crème cheese, saumon fumé, avocat, œuf poché, sauce hollandaise
7 500 CFA
Yankee Bacon - Pancakes ou Waffles
Crème cheese, bacon fumé, avocat, œuf poché, sauce hollandaise
7 500 CFA
Yankee Poulet - Pancakes ou Waffles
Poulet pané, bacon de bœuf, cheddar, roquette, sirop d’érable
7 500 CFA

COFFEE SHOP

Espresso
1 500 CFA
Espresso déca
1 500 CFA
Americano café allongé
1 500 CFA
Double espresso
2 500 CFA
Thé & infusion
2 000 CFA
Cappuccino
2 000 CFA
Chocolat chaud Nesquik
2 000 CFA
Thé chaud au gingembre, miel & citron
2 500 CFA
Latte macchiato gourmand
3 000 CFA

DELICIOUS BURGERS

Mister Cheese Burger
Buns, viande hachée, cheddar, ketchup, salade, tomate, oignon, moutarde, cornichon
6 000 CFA
The Special One
Buns, flamed chicken, mozzarella panée, salade, tomate fraîche, cornichon, sauce Ranch, sauce BBQ
7 000 CFA
Billy’s Smoke House
Buns, viande hachée, cheddar, bacon de bœuf fumé, confit d'oignons, Billy's secret sauce
6 500 CFA
Crispy Chicken Avocado
Buns, crispy chicken, avocat, salade, tomate, cheddar, moutarde au miel
6 000 CFA
Old Fashioned
Buns, roquette, tomate fraîche, viande hachée, jalapeno, champignons grillés, mozzarella, Cuban sauce
7 000 CFA
Chicago Style
Buns noir au sésame, double viande hachée, double cheddar, œuf, oignon caramélisé, salade, tomate fraîche, Billy's secret sauce
10 000 CFA
Buffalo Chicken Burger
Buns, chicken crispy with buffalo sauce, cornichon, coleslaw, cheddar, spicy cocktail sauce
6 500 CFA
Red Devil
Pain rouge, viande hâchée, cheddar, salade, tomate, poivron, oignon crispy, guacamole & sauce bbq
7 500 CFA
Le Big BIll
Buns, double steak, double cheddar, cornichons, Secret Sauce Big Bill
6 500 CFA
Le Duo Big BIll
2 Big Bills + 2 boissons ! Buns, double steak, double cheddar, cornichons, Secret Sauce Big Bill
12 000 CFA
Denver Potato Burger : Chicken Coleslaw
Poulet crispy, cheddar, iceberg, cornichons, secret sauce
5 500 CFA
Denver Potato Burger : Chicken Big Bill
Poulet crispy, cheddar, coleslaw, sauce ranch & bbq
5 500 CFA
Le 221 Burger
Pain ciabatta, tomate fraîche, oignon, viande hachée, emmental, cheddar, ketchup, mayonnaise
7 000 CFA

FRAPPUCCINO

Café Frappuccino
4 000 CFA
Mocha Frappuccino
4 000 CFA
Caramel Frappuccino
4 000 CFA
Vanille Frappuccino
4 000 CFA

FRESH BOWLS SALADS

Goat's cheese salad
Fromage de chèvre pané, laitue, tomates cerises marinées, pomme verte, figue séchée, amandes effilées, sauce balsamique, miel
7 000 CFA
BiIIy's Chicken Crispy
Poulet crispy, laitue, tomates cerises, maïs, parmesan, radis, croûtons de pain, sauce Billy's maison
6 500 CFA
Marilyn
Laitue, crevettes, thon, avocat, œufs dur, concombre, ananas, carotte râpée, oignon frais, olives noires, sauce Ranch
7 000 CFA
Burrito Bowl
Blanc de poulet au paprika, laitue, riz mexicain, haricot noir, dés de tomate, tortilla de chips, oignons crispy, cheddar, guacamole, crème fraîche
8 000 CFA
Summer Quinoa Bowl
Laitue, quinoa, saumon frais, concombre, avocat, carotte râpée, féta, mangue, radis, grenade, sauce aux agrumes
7 500 CFA
Crispy Santa Monica
penne, roquette, tomates cerises et séchées, maïs, tenders de poulet, parmesan, oeuf dur, avocat, oignon crispy, sauce balsamique & moutarde-miel
7 500 CFA
Tuna Pasta Salad
penne, roquette, thon, maïs, tomates cerises, avocat, olives noires, billes de mozzarella, croûtons de pain, sauce balsamique au pesto
7 500 CFA

FRESH DRINKS

Eau pm
1 000 CFA
Eau gm
2 000 CFA
Eau gazeuse kirène
2 000 CFA
Perrier
2 000 CFA
Jus de bissap
1 500 CFA
Jus de bouye
1 500 CFA
Jus de gingembre
1 500 CFA
Orange pressé
2 500 CFA
Pamplemousse pressé
2 500 CFA
Carotte pressée
2 500 CFA
Pomme pressée
2 500 CFA
Pepsi max
1 500 CFA
Dr pepper
2 000 CFA
Miranda
1 500 CFA
7up
1 500 CFA
Schweppes tonic
1 500 CFA
Schweppes agrumes
1 500 CFA
Schweppes citron
1 500 CFA
Red bull
2 500 CFA
Fresh limonade citron
3 500 CFA
Fresh limonade fraise
3 500 CFA
Pepsi
1 500 CFA

HAVE A SMOOTHIE DRINK

Granny’ t
Pomme pressée, gingembre frais, feuille de menthe, citron
4 000 CFA
Passiflora
Mangue, banane, passion, orange, pomme
4 000 CFA
Blue coconut
Purée de coco, yaourt glacé, coco rapée, banane, curaçao
4 000 CFA
California dreams
Fraise, banane, graine de chia, sirop grenadine, coco
4 000 CFA
Arizona
Ananas, jus de bouye, melon, kiwi, cannelle
4 000 CFA
Rose bonbon
Fruits rouges, fraise, yaourt glacé, miel
4 000 CFA
Face to face
Mangue, orange, fraise, jus de bissap
4 000 CFA
Green detox
Pomme, pamplemousse, céleri, concombre, citron
4 000 CFA

HOT-DOG SIGNATURE

New York Style Hot Dog
Saucisse de poulet, relish, ketchup, moutarde, oignon caramélisé
5 550 CFA
Texano Hot Dog
Saucisse de poulet, maïs, jalapeno, cheddar, chips mexicain, spicy, guacamole, Cuban sauce
5 500 CFA
Bull Dog
Saucisse de poulet, viande hachée, oignon, poivron, ketchup, moutarde
6 000 CFA
Manhattan Hot-Dog
Saucisse de poulet, guacamole, cheddar, jalapeno, oignon crispy, moutarde, miel
6 000 CFA

IT’S TIME FOR PIZZA !

Marguerite
Sauce tomate, fromage, olives noires, origan
6 000 CFA
The Queen
Sauce tomate, fromage, champignon, jambon de bœuf, olives noires, origan
6 500 CFA
Classic Végétarienne
Sauce tomate, fromage, oignon, champignon, poivron, aubergine, olives noires, origan
7 000 CFA
Chicken Fajitas
Sauce tomate, fromage, émincé de poulet épicé, poivron, oignon, olives noires, origan
7 500 CFA
Phoenix
Sauce tomate, fromage, viande hachée, oignon, jambon de bœuf, olives noires, origan
7 500 CFA
Four Cheeses
Sauce tomate, emmental, mozza, chèvre, bleu d'auvergne
8 000 CFA
Lincoln
Sauce tomate, fromage, saucisse de poulet, cheddar, jalapeno, olives noires, origan
7 000 CFA
Billy's Signature
Crème fraîche, fromage, tomate cerise, saumon fumé, roquette, copeaux de parmesan
9 000 CFA
Indiana
Crème fraîche au curry, fromage, émincé de poulet mariné, pomme de terre, spicy sauce, origan
7 500 CFA
Chèvre-miel
Crème fraîche, fromage, chèvre, roquette, miel, olives noires, origan
7 000 CFA
Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, poivron, olives noires, origan
7 000 CFA
Pizza Kebab
Sauce tomate, kebab de poulet, oignon, poivron, sauce algérienne, olives noires, origan
7 500 CFA
Pizza Fruits de Mer
sauce tomate, fromage, crevettes, calamar, thon, olives noires, origan
8 000 CFA

LES CRÊPES

Crêpe Sucrée
3 500 CFA
Crêpe Confiture de fraise
3 000 CFA
Crêpe Nutella
4 000 CFA
Crêpe Nutella / Coco / Banane
4 500 CFA
Crêpe Peanut butter & Banane
4 000 CFA
Crêpe Kinder
4 500 CFA
Crêpe dulce de leche
4 000 CFA
Crêpe "EL MORDJENE"
4 000 CFA

LETS’S TALK ABOUT PASTA

Mexican spaghetti Bolognese
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, oignon, maïs, haricots rouges, basilic
7 000 CFA
Mushroom Chicken Pesto
Crème fraîche, blanc de poulet, champignons, pesto, tomates cerises
7 500 CFA
Creamy Pasta Chicken & Mozza
Crème fraîche, blanc de poulet, épinard, poivron, mozza fondue
7 500 CFA
Mac & Cheese
Maccaroni & cheddar
7 000 CFA
Linguine fruits de mer
sauce tomate, crevettes,calamars,poissons
8 500 CFA

MEAT HOUSE

Pavé de bœuf
Au chimichurri, purée de pomme de terre
8 500 CFA
Médaillon de bœuf
Au chimichurri, purée de pomme de terre
8 500 CFA
Boeuf stroganoff
Aux légumes, riz blanc
8 500 CFA
Chili con carne
& son riz mexicain parfumé
7 500 CFA
Mix grill du chef
Confits d'oignons, potatoes à l'ail et au persil un mixte de brochettes de bœuf et de poulet
8 500 CFA
Cajun grilled chicken
Servi avec des légumes croquants & des frites
8 000 CFA
Escalope de poulet panée
Servi avec des spaghettis à la napolitaine
8 500 CFA
Entrecôte (300g) Black Angus
servi avec des potatoes à l’ail et légumes sautés
16 000 CFA

SEA FOOD

Pavé du Capitaine "Jack Sparrow"
Sauce à la crème citronnée accompagnement au choix
8 500 CFA
Gambas grillées à l’ail & persil
Avec du riz mexicain
11 000 CFA
Mix de brochettes de gambas et de lotte
servi avec du riz blanc et banane alloco
11 000 CFA
Filet de saumon grillé à la plancha
servi avec du riz blanc et légumes croquants & sauce du chef
14 000 CFA

SPECIALITY ICE COFFEE

Ice coffee
Supplément chantilly 500f
2 500 CFA
Affogato
Supplément chantilly 500f
2 500 CFA
Cinnamon ice vanilla latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Caramel mocha latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice salted maple caramel latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice vanilla almond espresso latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA
Ice strawberry espresso latte
Supplément chantilly 500f
3 500 CFA

STARTERS

Mozzarella Sticks
5 pièces
4 000 CFA
Onion rings
3 500 CFA
Nuggets
10 pièces
6 000 CFA
Billy's COMBO
4 mozza sticks, 6 nuggets, 4 tenders, 6 onion rings
10 000 CFA
Cheese fries
Supplément bacon +1000f
4 000 CFA
Chicken Cheese fries
Spicy Chicken ou Crispy chicken
5 000 CFA
Tenders
5 pièces
5 500 CFA
Frites de Patate Douce
2 500 CFA
Banane alloco
2 500 CFA

SWEET MOMENTS

New-York Cheese Cake
Au choix : Caramel au lait / Fruits rouges / Oreo
4 500 CFA
Méga fondant
Cœur coulant au chocolat
4 500 CFA
Brioche perdue au caramel au lait
My French Toast
5 000 CFA
American Brownie Peanut butter
5 000 CFA
Verrine "Crumble aux fruits rouges"
4 000 CFA
Brownie Kinder-Coco
4 500 CFA
Fruit Cup
3 500 CFA
Cheese Cake "EL MORDJENE"
5 000 CFA
Little Nutella burger
3 000 CFA
Tarte pommes & cannelle
5 500 CFA
Yoghourt cake
Aux fruits rouges ou dulce de leche
4 500 CFA
Subtitle

THE BAKERY CORNER

Description

Layer Cake Choco
4 500 CFA
Carrot cake
4 500 CFA
Black Cookies aux 3 chocolats
2 500 CFA
Maxi Cookies
Peanut butter, pépite de chocolat & flocons d'avoine
2 500 CFA
Cheese Cake "EL MORDJENE"
5 000 CFA
Donuts
chocolat, fraise, Oréo
2 500 CFA

WAFFLES OR PANCAKES

Classic
Sirop d'érable / Nutella / Dulce de leche
4 500 CFA
Fraise, fruits rouges, sirop d'érable
6 000 CFA
Peanut butter, banane, amande, sirop de pancakes
6 000 CFA
Chocolat au lait, banane, noisette, chantilly
6 000 CFA
LE WEEK-END

Let's Brunch
at Billy's !

Samedi & Dimanche

De 11h à 16h

DÉCOUVREZ

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7j / 7
08 : 30
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